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2010年7月19日宮古島にOPENしたダイビングショップ。少人数制のアットホームなお店です♪ ホロホロとはハワイ語で『ぶらぶら散歩』 沖縄の方言で『自由気ままに歩き回る』という意味。 宮古島の美しい海でホロホロ一緒にしませんか? HP http://holo2.com
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› ローゼルの季節到来
2011年10月27日
ローゼルの季節到来
先日、ローゼルを大量に頂きましたぁ
種・萼・苞とそれぞれ分けるとこんな感じ
生で食べるのが1番美味しいよ~
と教えてもらい
ってか、生で食べれるの?!
と驚きながらも食べてみると・・・
メチャクチャ旨い!!
ちょっとネバネバしていて
想像よりスッパくなく食べやすい!!
スッカリはまってしまい
毎日、サラダで贅沢に頂いております
以前のブログ
にも書きましたが、
ローゼルは美容と健康に良いので
今年は来シーズン分も
ローゼルジャムを大量に作って
海のおやつにしようかなぁ~
生が手に入ったら是非、サラダで召し上がってみて下さいね
ホロホロ
Posted by マリンハウス ホロホロ at 16:09│
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宮古島にあるダイビングショップ『マリンハウス ホロホロ』のブログ。原因不明の盲目&ヘルニアの愛犬モアナ(ダックス♀)と娘二人の母(移住9年)が宮古島の情報や日々の日常をボチボチ書いてます♪
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