島野菜

参加した収穫祭で

野菜を沢山頂いてきました！！！




春菊＆浜ほうれん草


大量すぎて１時間かけてこの状態に

でも沢山のお野菜で幸せだからいいのさぁ～







ジャガイモ





浜ほうれん草




宮古島ではツルナと呼ばれています

何で浜ほうれん草かと言うと、その名の通り

浜（ビーチ）に生えているからだそうです





少しアクはあるけど、噛み応えのある食感


お浸しの他に




スープや




炒め物で頂きました




初めて食べたけど美味しかったので

ビーチで見かけたら採ってこようと思いました

探すのが面倒臭い人は（笑）

あたらす市場にツルナという名前で売っているので

是非買ってみて下さいね





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