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2011年05月16日

アロエの刺身

３０分前までの集中豪雨は何処へ？！

雨が止み曇りになりました曇り

ずぶ濡れで娘を保育園に連れてったのに・・・・

なんだかついてない気分がーん



先日、おばぁにアロエベラを貰いましたキラキラ　
アロエの刺身


ど～やって食べようかな？

と悩みましたが、ポピュラーにお刺身で頂く事に食事

って、アロエ自体がポピュラーではないか汗笑



アロエの刺身


横のトゲを切り落とし



アロエの刺身


皮を削ぎとれば下処理完了キラキラ　

ですが・・・・

予想以上にヌルヌルが凄く

もっと細切れにしてから皮をとれば・・・と後悔がーん




人によっては、このまま食べれるさ～

って言いますが、

以前食べた時に渋味が気になったので

軽く湯通ししてから食べる事にしています食事




アロエの刺身


後は～そのまま醤油で刺身のように頂きますベー

トュルンとしてて美味しいですよハート




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Posted by マリンハウス　ホロホロ at 09:23│Comments(2) │宮古島情報
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この記事へのコメント
すごいね、おいしいのかな？？

うわさでは聞いていたが、ふむ、こんな感じか・・・。

家の近所に住み手がもう数年いなくなった「空き家」があって、その庭に「アロエ」の大きな鉢植えが２，３鉢。水もやらないけど、さすがアロエ、ひとりでできるもん、と、育ちまくっています。

かわいそうだから、ちょっと不法侵入して、家に引き取って「里子」にもらおうかと思っていたのですが、んん、こんなして食べることができるなら、ちょっと食べてやろうかいな。
って、それもなんか因業で躊躇される今日このごろです。せっかく「育ての親」が見つかるか、というのに、一方、食べる算段では・・・。
Posted by たがわ at 2011年05月17日 11:46
＞たがわさん

私自身も食べるのは数年ぶりで、前回食べた時はカナリ渋かったので（品種の違いなのかな？！）
少し躊躇し、思い切ってパクッと食べたら・・・旨かった！！と言う感じです。笑


『さすがアロエ、ひとりでできるもん、と、育ちまくっています』
↑
アロエは元々砂漠の植物だもんな～ふむふむ。と思いつつ
”ひとりでできるもん”ってフレーズが可愛くって笑ってしまいました。笑

誰に観てもらえる訳でも、育ててもらえる訳でも無いのはやはり可哀相ですよね・・・
『里親』になって、大きく育てて食べちゃえ～？！と思いますが、不法侵入＆窃盗罪の罪にとわれないか心配な所ですね。泣
Posted by ＳＴＡＦＦ　樹里 at 2011年05月17日 15:18
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