ホロホロ　STAFFブログ

今日は暖かくってポカポカ陽気

最近、モアナの姿を日中見ないので
（コタツの中に居るので）

存在感が全く無いのですが・・・・

天気が良い日は

我先に日向ぼっこしに出して～！！！

と出てくるので・・・・笑

今日は太陽光を急吸収して幸せそうなモアナでした








チョット暑くなると食べたくなる～

タイ料理




ココナッツミルクLOVE






マリンハウス　ホロホロ

スーパーで八重山そばを発見し購入してきました

平たい麺でフィットチーネみたい

って事で、昨日の蟹の残り身+エリンギ＆ホウレン草で

クリーム八重山そば




フィットチーネみたいで美味しかったです




モアナは相変わらず今日もコタツ犬

このままではイカン！！！

『コタツから出なさい！！！』

ってガムをあげたら・・・・・・




昔～買ってあげたお部屋に入りました

・・・・そうゆう事じゃないんだけど・・・笑

なんか無意味だった気がしてならない・・・・




マリンハウス　ホロホロ

スーパーにお買い物に行ったら

賞味期限間際って事で

蟹が安く売っていました

娘に大好きな刺身ｏｒ蟹　どっちがいい？！

と聞くと蟹～って事で蟹なべ決定




　


蟹でダシとって～♪　　完成～♪

〆は勿論～



雑炊

宮古島でガザミ以外の蟹を食べたのは初めてのような・・・・笑

美味しかった～







最近、寒い？！からなのか？！

コタツ犬モアナ

１日中、コタツの中で生活しております




そして・・・・

暗くて・黒くて分からない～





マリンハウス　ホロホロ

ぬかを里帰りの時に貰って帰ってきました～

この捨てられる運命にあったヌカで何をするかと言いますと・・・・・♪

ぬか床作り





小さい頃からお祖父ちゃんのぬか漬けが大好きだったからかな？

１０代の頃から、ぬか漬け作ったりしていました

宮古島に来てからも数回、作った事がありました


高校の友達にはよく『樹里おばぁちゃんみたいだね』

と言われ。

旦那はん。にも結婚当時は『樹里おばあちゃんみたいだね』

と言われていましたが、

最近年相応になった？！

と複雑な心境であります・・・・・





人生で何度かチャレンジしたものの

毎回飽きるｏｒカビで終わっていたぬか床たち・・・・

でも、今回は違います！！！

娘が嫁に行く時に持たせる嫁入り道具の１つにしよう！！

と決断し、

毎日朝・昼・晩。我が子のように愛情たっぷり育てています笑





って言っても、娘・・・まだ４歳だし

どんなに早くても１２年後・・・・・笑

でも、

ぬか床って上手くやれば一生使えるんですって



そんな、愛情たっぷりのぬか床さん♪

捨て漬けを繰り返し

１０日ほどで美味しいぬか漬けが完成




毎日混ぜて～を繰り返していたら

最近では娘が

『まだ混ぜ混ぜしてないよ～』

『私がやるね～』って４歳でぬか漬けデビュー笑

『将来はあなたのぬか床になるんだからね～』

と洗脳？！（笑）しつつお手伝いしてもらっています笑





先日、新たな試み～

ゴーヤを沢山頂いたので

ゴーヤのぬか漬け




旦那はん。からは『美味しいよ』と言って貰い

ゴーヤ好きにはたまらない？！ようです

私は生が苦手なので・・・・・





高温多湿の沖縄では、やはり不向きなようで

２８度と暑い日に、一度酸っぱくなってしまいましたが

冷蔵後＆卵の殻で復活！！！

乳酸食なので美容・健康に良いとの事

夏場は冷蔵庫で頑張って

目指せ娘の嫁入り道具！！！笑


昔の人の知恵に感謝





マリンハウス　ホロホロ

旦那はん。今日はＭｏａｎａ号の便器をメンテナンス



日なたぼっこ中のモアナが便器を見て

『あれ、私の家だワンねぇ～』

と訴えだし・・・・

そう言えば、そんな事もあったなぁ～

と思い出し笑いしてしまった

モアナ便器大好きだったよね～笑







チョット出かけて帰ってきたら

玄関先にモアナのゲージが置きっ放し






出かけ際に”モアナお願いね～”

と旦那はん。に頼んでおいたのに！！

ゲージ出しっぱなしだし・・・・

も～！！！

と思いつつ玄関に上がると・・・・

なにやら黒い物体が











モアナさん　すやすや爆睡





ここまで気持ち良さそうに寝てたら起こせないわ






マリンハウスホロホロ